Französisches Freiland Maishähnchen
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Französisches Freiland Maishähnchen
Die Fütterung der Tiere mit Mais sorgt für einen intensiv aromatischen Geschmack mit vollmundig süßlicher Note. Das Fleisch von angenehm fester Konsistenz und die Haut wird beim Grillen schön knusprig. Dank natürlich langsamem Wachstum und ausgewogen gesunder Ernährung entstehen keine bei Masthühnchen übliche Wassereinlagerungen und somit so gut wie kein Garverlust.
Ob auf dem Grill oder im Ofen - genial.
Inhalt
- 1x ca. 1,2 kg Maishähnchen im Vakuum
Haltbarkeit
Mind. 5 Tage nach Lieferung bei 2-6 Grad Kühlung.
Zubereitung
Das Hähnchen wird gefüllt, gewürzt und im Ofen bei 160 grad ca. 1,5-2 Stunden gegart.
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