John Stone Box

155,85 €*

Inhalt: 1 Box

Lieferzeit 1-3 Tage

Produktnummer: 401071
Unsere Zahlungsarten:

Probier´s mal aus!

Du bist ein absoluter Griller und möchtest sicher was unschlagbares, welchen Cut bevorzugst Du?

Oder du willst am liebsten jeden Cut probieren?

Dann ist das John Stone´s Paket genau das richtige für dich. Um den unverwechselbaren Fleischgeschmack authentisch genießen zu können, liefern wir dir unser hausgemachtes Steak-Gewürz und unsere Gourmet-Salzflocken gleich mit. Denn hochwertiges Fleisch benötigt keine Marinaden und keine Soßen, um gut zu schmecken.


Herkunft

  • GEBURT: Irland
  • AUFZUCHT: Irland
  • SCHLACHTUNG: Irland
  • ZERLEGUNG: Irland


Haltbarkeit

Min. 10 Tage nach Lieferung bei 2-4 Grad Kühlung.

In diesem Paket ist enthalten:

  • Roastbeef John Stone 1 x 500 g
  • Entrecote John Stone 1x 500 g
  • Teres Major John Stone 1x 500 g
  • Filet John Stone 1x 500 g
  • Jekle´s Steak-Gewürz 15 g
  • Gourmet-Salzflocken 30 g


Zubereitung

  • Heizen Sie den Backofen auf 120°C Ober-/Unterhitze vor.
  • Braten Sie das Steak zuerst in der heißen Pfanne ringsherum an, danach legen Sie es in den vorgeheizten Backofen und stechen den Kerntemperaturfühler in die dickste Stelle. 3°C vor erreichen der gewünschten Garstufe aus dem Ofen nehmen, diesen dann auf 80°C runter stellen.
  • Zum Ruhen für einige Minuten in den abgekühlten Ofen legen.
  • Das Steak in heißer aromatisierter Butter schwenken, und danach servieren.
  • Zum aromatisieren der Butter können Sie Gewürze und Aromen ganz nach Ihrem Geschmack wählen, wie z.B. Chili, Zitronenschale, Knoblauch, Ingwer, etc.


[tab name='Kundenbewertungen']

  • "Bin total begeistert. Konnte das Fleich auch sehr lange aufbewahren, was bei dieser Menge echt praktisch ist :D"; Sonja S. Kaufdatum Mai 2020

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