Pulled Pork Box für Zwei

Pulled-Pork-Box für zwei

Die Zubereitung eines guten Pulled Pork ist sehr Zeitaufwendig. Räucher- bzw Garzeiten dauern bis zu 24 Stunden auf dem Smoker. Wem dies zu aufwendig ist, aber trotzdem erstklassiges Pulled Pork genießen will, ist hier genau richtig.

Wir verwenden für unser Pulled Pork hochwertiges Qualitätsfleisch vom preisgekrönten Duroc-Schwein. Das Fleisch wird mit einer einzigartigen, hauseigenen Gewürzmischung gewürzt und dann schonend mit Eichenholz-Kohle im Big Green Egg geräuchert. Danach ist es so mürbe und zart, dass es auf der Zunge zergeht. Ein echter Hochgenuss!

Inhalt

• 100% reines hochwertiges Pulled Pork aus dem Big Green Egg 400 g
• Burgersemmel 2 Stück
• Krautsalat mit Karotten 200 g
• BBQ Sauce 100 g

Haltbarkeit

Mind. 10 Tage nach Lieferung bei 2-8 Grad Kühlung.

Zutaten

• BBQ-Soße: Tomatenpüree, Tomatenmark, Wasser, Apfelessig, Honig, Melasse, Senf, Brantweinessig, SENFsamen, Salz, Kurkuma, Paprikapulver, getrocknete Zwiebeln, Salz, Meerrettich, Gewürze, getrockneter Knoblauch, Cayennepfeffer, Verdickungsmittel: Xanthan, Zitronensaftkonzentrat, natürliches Ruacharoma, Tomatenketchup, Sellerie, Mangopüree, Säureungsmittel: Citronensäure, Zucker, Kohlensäure, Farbstoff E150d, Säuerungsmittel: Phosphorsäure, Koffeein, geräuchertes Speisesalz, Raucharoma, Farbstoff: Zuckerkulör, Emulgator: E433, Estragon

Zubereitung

Zubereitungszeit ca. 10 Minuten

• Eine Pfanne auf mittlerer Hitze aufstellen
• Das Fleisch in einer Pfanne erhitzen

oder

• im Vakuumbeutel in der Mikrowelle bei 600 Watt für 4-5 Minuten erwärmen
• Die Brötchen im Ofen bei 160 grad 8 min aufbacken
• Danach alles nach belieben zusammensetzen
• Vorsicht! Sauerreifaktor 8

Kundenbewertungen

„Ich liebe Pulled-Pork! Aber selber machen ist manchmal echt zu aufwendig. Die Box ist da eine super Alternative“ Jochen F. Kaufdatum April 2020